Jean-Claude et Lucie Crétin
Christophe et Nadia Crétin
2864 Soulce

032 426 56 57
032 426 57 69

veaux élevés sous la mère jusqu'à 10-12 mois

boeufs âgés de 2 ans et demi

agneaux

production de viande séchée et saucisses fumées à l'ancienne

Nos animaux sont élevés naturellement, sur pâturage durant la période estivale et nourris au foin pendant l'hiver.

Nous pratiquons l'agriculture biologique conformément au cahier des charges de Bio Suisse.
Nous n'avons recours ni aux produits chimiques, ni aux engrais du commerce.

Nous évitons aux maximums les transports, que ce soit lors de l'abatage ou lors de la commercialisation.

Colis de 5kg: 135.- (27.-/kg)

400gr entrecôte
600gr steak
1 côte de boeuf
1 ossobucco
1kg hachis
800gr rôti
600gr ragoût
500gr émincé

Colis de 10kg: 260.- (26.-/kg)

800gr entrecôte
1.200kg steak
2 côtes de boeuf
2 ossobucco
2kg hachis
1.600kg rôti
1.200kg ragoût
1kg émincé

Quart de boeuf (entre 25 et 30 kg): 24.-/kg

Agneau (selon période) par demi ou à discuter 25.-/kg

Les morceaux sont conditionnés sous vide et étiquetés.

• tous les samedis matin au marché de Delémont (vieille ville) sur le stand des producteurs bio
• directement à la ferme tous les vendredis, nous prenons les commandes jusqu'au mercredi, par téléphone.